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Le porc en toute simplicité

La viande de porc est la moins coûteuse que l'on peut trouver dans nos rayons de boucherie, mais c'est aussi celle avec laquelle on peut réaliser une multitude de plats aussi différents les uns qu'aux autres. C'est une viande très facile à cuisiner.

Elle se prépare de toutes les façons possible, rôtie au four, griller au barbecue, cuite à la poêle, mijotée en cocotte.. mais aussi elle sert à la réalisation de beaucoup de charcuterie.
Dans le cochon, tout est est bon !


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