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> Entrée froide

Les entrées simples et froides

Pour bien commencer votre repas, confectionner une entrée froide qui est souvent très facile à réaliser. Elles sont pleines de fraîcheur. (Gaspacho, crudités...), elles sont légères (aspics, mousses...).

Les entrées froides peuvent se préparer généralement à l'avance, ce qui permet quand on reçoit de pouvoir rester plus longtemps avec ses invités.
A vous de déceler, l'entrée originale et simple qui vous conviendra le mieux.


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