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> Recettes Amuse-bouche

Les amuse-gueules, les biscuits pour l'apéritif

Les amuse-gueules, appelés aussi amuse-bouches sont de petits mets qui sont la plupart du temps individuels et généralement servi comme accompagnement à l'apéritif.

Pour un moment plus festive, confectionner des petites verrines, des amuse-bouches originaux et surprenants, avec des produits plus destinés pour les périodes de fêtes : foie gras, saumon fumé, magret de canard fumé...


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