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La dinde avec des recettes faciles

C'est l'une des volailles qui est peu onéreuse et qui se cuisine très facilement dans les repas de tous les jours. C'est une viande maigre idéale pour n'importe quel régime.

Dans le rayon de volaille, on trouve la dinde déjà découpée en morceaux sous différentes appellations : escalope, osso-buco, cuisse, sauté...

Bien sûr, la dinde se prépare aussi entière, rôtie, farcie, c'est l'incontournable volaille des Américains pour Thanksgiving et le plat préféré pour le réveillon de Noël.


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