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Recette : Thon rôti à l'ail

Fiche Recette : Thon rôti à l'ail

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Préparation : 10mn

Cuisson : 40mn

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 800g de thon
  • 10 gousses d'ail
  • 50g de beurre
  • 6 cuillères à soupe d'huile
  • 1 verre de vin blanc
  • 20cl de crème liquide
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Choisir de préférence un morceau de thon prés de
la queue.

Le temps de cuisson du thon au four dépend surtout
de l'épaisseur du poisson (30 à 40 minutes environ).

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