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Recette : Thon en brandade

Fiche Recette : Thon en brandade

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Préparation : 25mn

Cuisson : 30mn

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 700g de pommes de terre
  • 500g de thon à l'huile
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 1/4 de litre de lait
  • 50g de beurre
  • gruyère râpé
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Le thon en brandade est un plat unique très simple à préparer.

Faute de temps, préparer la brandade de thon avec une purée de pommes de terre en flocons.

Le thon en brandade peut-être servi directement sans le gratiner au four, il suffit de mélanger la purée de pommes de terre et le thon mixé.

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Thon en brandade

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Envoyé par dominic

Super bon ! J'ai ajouté du cantal rapé

Avis du 17/02/2015 sur la recette : Thon en brandade

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