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Recette : Terrine de légumes, sauce aux herbes

Fiche Recette : Terrine de légumes, sauce aux herbes

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Préparation : 15mn

Cuisson : 50mn

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 600g de macédoine de légumes surgelées
  • 4 oeufs
  • 20cl de crème liquide
  • 1 branche de basilic
  • 2 branches de persil
  • 1 brin de cerfeuil
  • 2 yaourts veloutés
  • 1 citron
  • beurre (pour le moule)
  • sel fin, poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Le secret de la réussite de la terrine de légumes est de bien faire égoutter la macédoine de légumes. Il est conseillé de la préparer la veille. 

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