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Recette : Terrine de foies de volaille express

Fiche Recette : Terrine de foies de volaille express

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Préparation : 10mn

Cuisson : 1h

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 8 personnes

  • 800g de foies de volaille
  • 200g de viande de porc
  • 3 échalotes
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de gelée en poudre
  • 3 cuillères à soupe de cognac
  • 1 cuillère à café de quatre-épices
  • huile pour le moule
  • sel fin, poivre

Recette envoyée par


Progression de la recette

Astuce de la recette

La terrine de foies de volaille est une recette simple et rapide.

Servir la terrine de foies de volaille avec du pain grillé.

Accompagner la terrine de foies de volaille d'une salade.

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