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Recette : Tartare aux deux saumons au gingembre

Fiche Recette : Tartare aux deux saumons au gingembre

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Préparation : 15mn

Cuisson : 00mn

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 300g de filet de saumon frais
  • 200g de saumon fumé
  • 1/4 de gingembre
  • 1 petite botte de ciboulette
  • 1 jaune d'oeuf
  • 6 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 jus d'un citron
  • 2 cuillères de graines de sésame
  • sel fin
  • piment doux

Recette envoyée par


Progression de la recette

Astuce de la recette

Préparer le tartare aux deux saumons au gingembre avec du saumon frais et choisir un morceaux de poisson sans arêtes comme le filet de saumon.

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