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Recette : Tagliatelles de légumes en salade

Fiche Recette : Tagliatelles de légumes en salade

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Préparation : 15mn

Cuisson : 00mn

Repos : 1h

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Tagliatelles de légumes en salade

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 2 petites courgettes
  • 2 à 3 carottes
  • 1 poivron jaune
    ou poivron rouge
  • 2 oignons frais
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Préparer votre salade 1 heure avant, car il faut laisser macérer les tagliatelles de légumes dans la sauce.

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