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Recette : Salade piémontaise

Fiche Recette : Salade piémontaise

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Préparation : 15mn

Cuisson : 15mn

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 600g de petites pommes de terre
  • 2 tomates
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 10 cornichons
  • 2 oeufs durs
  • 1 bol de sauce mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • sel
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Pour la salade piémontaise, choisir des pommes de terre "Belle de Fontenay" ou de "Bintje".

Préparer la salade piémontaise, au moins une heure à l'avance, pour que les pommes de terre s'imbibent de la sauce mayonnaise.

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Salade piémontaise

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