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Recette : Salade de tomate coeur de boeuf

Fiche Recette : Salade de tomate coeur de boeuf

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Préparation : 10mn

Cuisson : 00mn

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Salade de tomate coeur de boeuf

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 4 tomates coeur de boeuf
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 80g de fromage emmental
  • filets d'anchois
  • feuilles de basilic
  • salade verte
  • 1 cuillère de moutarde
  • 2 cuillères de vinaigre balsamique
  • 5 cuillères d'huile d'olive
  • sel fin, poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Avec sa forme particulière, la tomate coeur de boeuf à une chair délicieuse et parfumée, c'est un fruit avec un goût savoureux, légèrement sucré.

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