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Recette : Salade de riz au fromage

Fiche Recette : Salade de riz au fromage

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Préparation : 10mn

Cuisson : 10mn

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Salade de riz au fromage

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 250g de riz long
  • 100g de bleu du Vercors
  • 100g de comté
  • 1 tranche épaisse de jambon blanc
  • 1/2 chorizo
  • tomates cerises
  • 4 portions de boursin
  • 200g de fromage blanc
  • 10 cl de crème liquide
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
  • piment doux
  • sel fin

Progression de la recette

Astuce de la recette

On peut remplacer les fromages par: 
- le bleu du Vercors par un bleu sec,
- le boursin par du tartare, 
- le comté par du gruyère....

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