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Recette : Riz à la noix de coco

Fiche Recette : Riz à la noix de coco

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Préparation : 10mn

Cuisson : 15mn

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Riz à la noix de coco

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 2 belles noix de coco
  • 200g de riz
  • 60g de beurre
  • sel fin
  • poivre blanc

Recette envoyée par


Progression de la recette

Astuce de la recette

L'astuce à Cyrill:

Pour couper une noix de coco en deux:
- il faut percer avec une perceuse un trou et récupérer le jus
- puis fracasser avec un couteau feuille (couteau à lame large qui sert surtout au boucher).

Une recette sucré-salé, le riz à la noix de coco va combler tous les amateurs.

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