Recette : Poularde rôtie au four

Ingrédients de la recette :

Pour 6 personnes

• 1 poularde de Bresse
• 2 oignons
• 50g de beurre
• huile d’arachide
• branche de thym
• 1 brin de romarin
• feuilles de laurier
• 1/4 de lite de vin blanc
• 1 cuillère de fond déshydraté
• sel fin
• poivre

Progression de la recette