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Recette : Pois gourmands en salade

Fiche Recette : Pois gourmands en salade

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Préparation : 15mn

Cuisson : 15mn

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Pois gourmands en salade

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 600g de pois gourmands
  • 3 tomates
  • 4 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisins
  • herbes de provence
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Le temps de cuisson des pois gourmands est environ de 5 minutes, ils doivent être servi légèrement croquants. 

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