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Recette : Pois gourmands à la provençale

Fiche Recette : Pois gourmands à la provençale

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Préparation : 15mn

Cuisson : 20mn

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Pois gourmands à la provençale

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 750g de pois gourmands
  • 4 tomates
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 10 olives noires dénoyautées
  • herbes de Provence
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Les pois gourmands s'équeutent comme les haricots verts. 

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