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Recette : Pangas en papillote

Fiche Recette : Pangas en papillote

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Préparation : 10mn

Cuisson : 15mn

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Pangas en papillote

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 4 filets de panga
  • 1 cuillère à soupe de baies roses
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 citrons
  • sel fin

Progression de la recette

Astuce de la recette

Le filet de pangas rencontre un succès sur les étals des poissonniers, ou des hypermarchés du fait de son prix bas. Il est aussi apprécié pour ses filets blancs sans arêtes et son goût peu prononcé.

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