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Recette : Pamplemousse aux crevettes

Fiche Recette : Pamplemousse aux crevettes

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Préparation : 10mn

Cuisson : 00mn

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Pamplemousse aux crevettes

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 2 pomelos
  • 250g de crevettes roses
  • 100g de fromage blanc
  • vinaigre de miel
  • piment doux
  • ciboulette fraîche
  • fleur de sel

Progression de la recette

Astuce de la recette

Pamplemousse ou pomelos, ce sont des agrumes, riche en vitamines.

C'est le pomelos qu'on trouve le plus souvent sur l'étal du primeur. Le pamplemousse a une forme de poire, alors que le pomelos est plutôt arrondi. il faut les choisir avec une peau lisse, bien ferme et assez lourd.

Le vinaigre de miel s'achète en grande surface avec les autres vinaigres

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