2,6K
Sommaire
Ingrédients de la recette :
Pour 4 personnes
- 1kg de paleron de boeuf à braiser
- 2 carottes
- 1 oignon
- 4 gousses d’ail
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme (Chérie, Charlotte…)
- 4 cuillères d’huile d’arachide
- gros sel de guérande
- poivre