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Recette : Oeuf poché en gelée

Fiche Recette : Oeuf poché en gelée

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Préparation : 10mn

Cuisson : 15mn

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Oeuf poché en gelée

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 4 oeufs
  • 4 tranches de pancetta
  • 1 sachet de gelée
  • vinaigre de vin
  • gros sel

Progression de la recette

Astuce de la recette

Il faut laisser refroidir complètement les oeufs pochés avant de les recouvrir de gelée.

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