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Recette : Melon aux pâtes et aux crevettes

Fiche Recette : Melon aux pâtes et aux crevettes

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Préparation : 15mn

Cuisson : 20mn

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Melon aux pâtes et aux crevettes

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 2 melons
  • 150g de pâtes (coquillettes)
  • 150g de crevettes décortiquées
  • 1 échalote hachée finement
  • 1 jus de citron
  • 50g de beurre
  • 1 bol de sauce vinaigrette
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 1 citron
  • sel fin, poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Une belle présentation pour cette salade de melon aux pâtes et aux crevettes.

Préparer le melon aux pâtes et aux crevettes 1 heure avant.

Choisir des melons "charentais". 

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