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Recette : Lapin de garenne à la moutarde

Fiche Recette : Lapin de garenne à la moutarde

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Préparation : 10mn

Cuisson : 50mn

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Lapin de garenne à la moutarde

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 6 personnes

  • 1 lapin de garenne entier de 1 kg environ
  • moutarde forte
  • 2 oignons
  • 1/2 litre de vin blanc sec
  • 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté
  • 50g de beurre
  • 2 branches de thym
  • poivre
  • sel fin

Progression de la recette

Astuce de la recette

Suggestions d'acompagnement :

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