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Recette : Gratin de carde (blette)

Fiche Recette : Gratin de carde (blette)

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Préparation : 20mn

Cuisson : 40mn

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Gratin de carde (blette)

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1kg de cardes (blettes)
  • 1 citron
  • 1/2 litre de sauce béchamel
    • 30g de beurre
    • 30g de farine
    • 1/2 litre de lait
  • gruyère râpé
  • sel fin, poivre

Recette envoyée par


Progression de la recette

Astuce de la recette

Les cardes sont aussi appelées blettes ou bettes dans d'autres régions françaises.

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