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Recette : Gratin de blettes à la crème

Fiche Recette : Gratin de blettes à la crème

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Préparation : 20mn

Cuisson : 45mn

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1 kg de blettes
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 30 cl de crème liquide
  • gruyère râpé
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Faire égoutter les blettes correctement, afin d'éviter que de l'eau remonte à la surface du gratin: Cuire les blettes la veille les faire égoutter au réfrigérateur toute la nuit. 

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Gratin de blettes à la crème

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Envoyé par fenfen

C'est bon miam. Fait avec des blettes surgelées

Avis du 16/02/2015 sur la recette : Gratin de blettes à la crème

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