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Recette : Gratin dans une courge

Fiche Recette : Gratin dans une courge

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Préparation : 15mn

Cuisson : 40mn

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Gratin dans une courge

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1 petite courge
  • 2 à 3 pommes de terre
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 0.5dl d'huile d'olive
  • 2 oeufs
  • 50g gruyère râpé
  • 20cl de crème liquide
  • 1 pincée de muscade
  • sel fin, piment doux

Progression de la recette

Astuce de la recette

Le plus difficile de préparer le gratin dans une courge, c'est de creuser la courge sans la percer.

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