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Lièvre
Recette de cuisine: Lièvre
Recette facile: Lièvre, Cuisse de lièvre, Lapin de garenne...
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- Lièvre en salmis
Recette: assez facile - Préparation: 15mn
Les ingrédients: lièvre, vin rouge, céleri, cannelle... |
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Recette: facile et simple - Préparation: 20mn
Les ingrédients: lièvre, carotte, pruneau, pomme de terre... |
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Recette: un délice - Préparation: 30mn
Les ingrédients: lièvre + sang, lardon fumé, oignon... |
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- Lièvre chasseur
Recette: facile, mais bon - Préparation: 25mn
Les ingrédients: râble de lièvre, champignon frais, farine... |
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- Lièvre rôti à la crème
Recette: facile et originale - Préparation: 15mn
Les ingrédients: lièvre, porto, tranche de lard, crème...
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- Lièvre au cidre
Recette: facile - Préparation: 20mn
Ingrédients: lièvre, cidre brut, pomme canada, calvados...
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