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Recette : Filet de pangas au four

Fiche Recette : Filet de pangas au four

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Préparation : 10mn

Cuisson : 20mn

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Filet de pangas au four

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 4 filets de pangas
  • 1/4 de litre de vin blanc sec
  • 3 tomates
  • 1 oignon
  • 1 poivron vert
  • 50g de beurre
  • farine
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Les filets de pangas au four est très simple à préparer.

A servir aux enfants, le pangas est un poisson peu goûteux, sans arêtes et pas cher.

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