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Recette : Filet de julienne poêlé au soja

Fiche Recette : Filet de julienne poêlé au soja

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Préparation : 15mn

Cuisson : 15mn

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Filet de julienne poêlé au soja

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 4 filets de julienne
  • sauce de soja
  • farine
  • chapelure
  • ketchup
  • 60g de beurre aux cristaux de sel de guérande
  • 20cl de crème semi-épaisse
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Le temps de cuisson des filets de julienne est de 3 à 5 minutes de chaque côté, la durée dépend de l'épaisseur des filets de poisson.

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