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Recette : Filet de cabillaud poêlé

Fiche Recette : Filet de cabillaud poêlé

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Préparation : 10mn

Cuisson : 15mn

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 4 filets de cabillaud
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 verre de lait
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 80g de beurre
  • 1 jus d'un citron
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Le temps de cuisson des filets de cabillaud poêles dépend de l'épaisseur des filets de poisson.

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