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Recette : Escalope de veau au marsala

Fiche Recette : Escalope de veau au marsala

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Préparation : 5mn

Cuisson : 15mn

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 2 escalopes de veau
  • 4 cuillères à soupe de marsala
  • 10cl de crème épaisse
  • 20g de beurre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • farine
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

L'escalope de veau au marsala se prépare au dernier moment. 

Suggestions d'acompagnement :

Risotto à la milanaise, Purée de pommes de terre au beaufort

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Escalope de veau au marsala

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