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Recette : Epinard aux raisins

Fiche Recette : Epinard aux raisins

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Préparation : 15mn

Cuisson : 20mn

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1.5 kg d'épinards branches
  • 1 cuillère à soupe de raisins secs
  • 50g de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 gousse d'ail hachée finement
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Pour bien essorer les épinards quand ils sont cuits, il faut les presser entre les mains, ou les préparer la veille et les laisser égoutter dans une passoire.

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