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Recette : Epinard au citron

Fiche Recette : Epinard au citron

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Préparation : 10mn

Cuisson : 15mn

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1.5 kg d'épinards
  • 100g de beurre
  • 2 citrons
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Pour bien essorer les épinards quand ils sont cuits, il faut les presser entre les mains, ou sinon les préparer la veille et les laisser égoutter dans une passoire

Pour préparer les épinards au citron avec des épinards surgelés, il faut les laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau qu'ils contiennent.

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