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Recette facile : Emincé de porc au cidre

Fiche Recette : Emincé de porc au cidre

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Préparation : 15mn

Cuisson : 20mn

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Emincé de porc au cidre

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 800g de filet de porc
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 150g de lardons fumés
  • 150g de champignons de paris frais
  • 4 échalotes
  • 1/4 litre de cidre brut
  • 1/2 verre de vinaigre de cidre (10cl)
  • 1 brin de thym
  • 1 feuille de laurier
  • 10cl de crème fraîche
  • sel fin, poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Suggestions d'acompagnement :

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