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Recette : Croustillant d'endives

Fiche Recette : Croustillant d'endives

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Préparation : 20mn

Cuisson : 40mn

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Croustillant d'endives

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 5 endives
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 verre de vin blanc sec
  • 12 olives noires dénoyautées à la grecque
  • pâte feuilletée
  • 50g de beurre
  • 1 oeuf
  • farine
  • sel fin, poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

A défaut d'emporte-pièce, tracer les ronds en s'aidant d'un verre.

Le croustillant d'endive est une entrée facile à réaliser et assez bon marché.

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Croustillant d'endives

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