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Recette : Crêpe salée au poulet

Fiche Recette : Crêpe salée au poulet

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Préparation : 20mn

Cuisson : 20mn

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Crêpe salée au poulet

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 2 blancs de poulet
  • 1 petite boîte de champignons de Paris
  • 145g de farine de blé
  • 2 oeufs
  • 1/4 + 1/3 de litre de lait
  • 150g de fromage ail et fines herbes
    (tartare, boursin, rondelé..)
  • beurre
  • gruyère râpé
  • colombo
  • sel fin, poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Le colombo est un mélange d'épices composé de paprika, cumin, coriandre, noix de muscade, gingembre, poivre, cardamome, anis étoilé, clous de girofle, graines de moutarde et safran.

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