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Recette : Courgette frite

Fiche Recette : Courgette frite

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Préparation : 20mn

Cuisson : 15mn

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Courgette frite

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 700g de courgettes (petites)
  • 1/2 litre de lait
  • 50g d'oignons hachés
  • 150g de farine
  • huile pour friture
  • 1 feuille de laurier
  • noix de muscade
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Les courgettes frites sont faites qu'avec des petites courgettes.

Si on ne possède pas de friteuse, dans une poêle mettre de l'huile et faire dorer les bâtonnets de courgettes, au bout d'une minute, on les retourne et on laisse cuire encore une minute.

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