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Recette : Courgette au curry

Fiche Recette : Courgette au curry

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Préparation : 15mn

Cuisson : 20mn

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Courgette au curry

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 700g de petites courgettes
  • 1 gros oignon (200g)
  • 5 gousses d'ail
  • 1 verre de vin blanc
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • quelques brindilles de basilic
  • curry en poudre
  • piment de cayenne
  • sel fin

Recette envoyée par


Progression de la recette

Astuce de la recette

Moins diététique, mais on peut aussi faire revenir les courgettes et l'oignon dans un mélange de beurre et d'huile.

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