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Recette : Courgette au barbecue

Fiche Recette : Courgette au barbecue

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Préparation : 10mn

Cuisson : 30mn

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Courgette au barbecue

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 2 courgettes (moyennes)
  • 3 échalotes
  • 1 cuillère à soupe de colombo
  • sel fin

Progression de la recette

Astuce de la recette

Le colombo est un mélange d'épices composé de paprika, cumin, coriandre, noix de muscade, gingembre, poivre, cardamome, anis étoilé, clous de girofle, graines de moutarde et safran.

Vérifier la cuisson des courgettes au barbecue en les touchant (elles doivent être tendres) 

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