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Recette : Churros (sans appareil)

Fiche Recette : Churros (sans appareil)

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Préparation : 10mn

Cuisson : 10mn

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 250g de farine
  • 1/2 cuillère à café de sel fin
  • sucre semoule ou sucre glace
  • huile de friture

Progression de la recette

Astuce de la recette

Les churros, aussi appelé chichi sont des beignets qu'on peut trouver le plus souvent dans les foires ou sur des plages de la méditerranée.

Choisir une poche à douille avec un embout le plus large possible et si possible cannelé.

Il existe des appareils à churros (ou à chichi), qui servira aussi à décorer vos gâteaux.

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