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Recette : Choux de bruxelles aux marrons

Fiche Recette : Choux de bruxelles aux marrons

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Préparation : 15mn

Cuisson : 30mn

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 750g de choux de bruxelles
  • 300g de marrons cuits
  • 40g de beurre
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

Pour éplucher des marrons frais, il faut fendre la peau et les cuire dans une casserole d'eau froide et porter à ébullition.

Pour préparer les choux de bruxelles avec des marrons frais, il faut les cuire 1 heure environ avec un court bouillon de volaille.

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