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Recette : Chou rouge cru en salade

Fiche Recette : Chou rouge cru en salade

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Préparation : 10mn

Cuisson : 00mn

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Chou rouge cru en salade

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1/2 chou rouge
  • feuilles de salade verte
  • vinaigre de vin
  • huile d'olive
  • huile de colza
  • moutarde forte
  • piment doux
  • sel fin

Progression de la recette

Astuce de la recette

Il faut laisser le chou rouge macérer dans le vinaigre au moins 30 minutes, le chou rouge va se colorer.

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