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Recette : Chou-fleur sauté au poivron vert

Fiche Recette : Chou-fleur sauté au poivron vert

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Préparation : 20mn

Cuisson : 25mn

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Chou-fleur sauté au poivron vert

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1 chou-fleur
  • 1 oignon
  • 1 gros poivron vert
  • 6 gousses d'ail
  • 80g de beurre
  • ciboulette
  • persil
  • cerfeuil
  • gros sel
  • sel fin, poivre

Recette envoyée par


Progression de la recette

Astuce de la recette

Pour éviter que le chou-fleur s'écrase, il ne faut pas trop le cuire à l'eau, il doit rester légèrement croquant, la cuisson va se terminer avec les herbes.

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