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Recette : Chou-fleur en salade

Fiche Recette : Chou-fleur en salade

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Préparation : 15mn

Cuisson : 30mn

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Chou-fleur en salade

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1 chou-fleur
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 oeufs
  • 1 tranche de jambon blanc
  • 2 cuillères à soupe de moutarde forte
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre
  • 6 cuillères à soupe d'huile de colza
  • sel fin
  • poivre

Progression de la recette

Astuce de la recette

La sauce vinaigrette doit être plus relever que d'habitude. 

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