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Recette : Chou-fleur à la poire et au roquefort

Fiche Recette : Chou-fleur à la poire et au roquefort

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Préparation : 15mn

Cuisson : 15mn

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Chou-fleur à la poire et au roquefort

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1 chou-fleur
  • 1 citron
  • 1 sachet de riz d'or
  • 3 cuillères de vinaigre balsamique
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe d'huile de raisins
  • 2 poires
  • 150g de roquefort
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • sel fin, poivre

Recette envoyée par


Progression de la recette

Astuce de la recette

Une entrée agréable et surprenante, le mariage du chou-fleur, de la poire et du roquefort est étonnant. 

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