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Recette : Chou chinois au calvados

Fiche Recette : Chou chinois au calvados

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Préparation : 15mn

Cuisson : 00mn

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Chou chinois au calvados

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1/2 chou chinois
  • 1 pomme rouge
  • 1 poignée de raisins secs
  • 3 cuillères à soupe de calvados
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
  • sel fin
  • poivre

Recette envoyée par


Progression de la recette

Astuce de la recette

Laisser macérer le chou chinois au calvados pendant 1 heures au moins, la salade sera plus délicieuse.

Le chou chinois au calvados peut être accompagner d'une sauce vinaigrette réaliser avec du vinaigre de cidre et de l'huile d'olive. 

De préférence, choisir une pomme couleur rouge, pour agrémenter le plat du chou chinois au calvados.  

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