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Recette : Chou chantilly

Fiche Recette : Chou chantilly

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Préparation : 20mn

Cuisson : 25mn

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1 commentaire(s).

Chou chantilly

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • Pâte à chou
    • 100g de beurre
    • 125g de farine
    • 4 oeufs
    • 1/4 de litre d'eau
    • 1cuillère à soupe de sucre poudre
  • Crème chantilly
    • 1/4 de litre de crème liquide
    • 50g de sucre en poudre
    • 1/2 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 oeuf battu (dorure)
  • sucre glace (pour la décoration)

Progression de la recette

Astuce de la recette

Pour passer la dorure, à la place du pinceau utiliser du papier absorbant et taponner doucement le chou.

Les choux chantilly sont délicieux, si on les déguste le jour même, le lendemain, le chou peut être détrempé par la chantilly. 

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Chou chantilly

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Envoyé par riri

Je l'ai faite deux fois, c'est vraiment délicieux.

Avis du 03/06/2013 sur la recette : Chou chantilly

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