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Recette : Carpaccio de tomates

Fiche Recette : Carpaccio de tomates

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Préparation : 10mn

Cuisson : 00mn

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Carpaccio de tomates

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 6 à 8 tomates
  • 1 jus d'un citron vert
  • 3 cuillères d'huile d'olive
  • 2 oignons grelots
  • quelques feuilles de basilic
  • 80g de parmesan
  • poivre du moulin
  • sel de guérande

Progression de la recette

Astuce de la recette

Recette très facile à réaliser, le carpaccio de tomates est très raffraichissant.

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