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Recette : Carpaccio de tomates à la menthe

Fiche Recette : Carpaccio de tomates à la menthe

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Préparation : 10mn

Cuisson : 00mn

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Carpaccio de tomates à la menthe

Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 6 tomates
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • quelques feuilles de menthe
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • poivre du moulin
  • sel fin

Progression de la recette

Astuce de la recette

Le carpaccio de tomates à la menthe sera meilleur pendant la période des tomates.

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