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Recette : Cake aux courgettes et aux poivrons

Fiche Recette : Cake aux courgettes et aux poivrons

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Préparation : 30mn

Cuisson : 40mn

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Recette de cuisine : Facile

Ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 600g de courgettes
  • 2 poivrons rouges
  • 1 échalotte
  • 100g de lardons fumés
  • 0.5dl d'huile d'olive
  • 6 oeufs
  • 100g de farine
  • 20g de beurre
  • 1 cuillère de ciboulette hachée
  • sel fin, poivre
  • 1 bol de sauce aïoli

Progression de la recette

Astuce de la recette

Cette recette facile de cake aux courgettes et aux poivrons est meilleure si on la prépare la veille.

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